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« On a faim ! On a faim ! »Voilà trois mots souvent entendus dans les camps de jeunesse. Le petit déjeuner, le dîner et le souper sont d’une importance capitale pour recharger ses batteries.

Voici quelques conseils pour l’organisation, en toute sécurité alimentaire, de votre week-end, camp ou fête.

Hygiène personnelle

• Lavez-vous toujours les mains à l’aide de savon avant de commencer à manipuler des aliments. Et certainement après avoir été aux toilettes.
• Pendant la préparation des repas, portez des vêtements propres, attachez les cheveux longs et ôtez les bijoux de vos mains et poignets.
• Si vous êtes malade (état grippal, diarrhée, vomissements), ne participez pas à la préparation des repas et essayez de rester en dehors de la cuisine.
• Les blessures sur les mains et les avant-bras doivent être recouvertes d’un pansement.

Achats et livraisons

• Contrôlez la date de conservation des produits. Vérifiez leur température : jetez un coup d’œil au thermomètre du frigo de votre supermarché.
• Faites attention à ce que l’emballage ne soit pas abîmé. Si l’emballage est abîmé, il ne protège plus l’aliment et la date limite de consommation n’est plus valable.
• Une fois achetés, les produits périssables (viande, poisson, haché, volaille…) doivent être placés le plus rapidement possible au frigo. Veillez à ce que la température ne soit pas trop élevée durant le transport.

Conservation et stockage

• Faites en sorte que les souris et autres animaux indésirables n’accèdent pas à vos stocks : utilisez des bacs fermés ou conservez les aliments dans un espace fermé.
• Ne conservez pas les aliments à même le sol. Vérifiez tous les jours la température de vos frigos et congélateurs au moyen d’un thermomètre (voir tableau des températures de conservation). Prenez immédiatement des mesures si la température est trop élevée.
• Si vous n’avez pas de frigo, utilisez des produits moins périssables. Par exemple des boîtes de conserve de thon, des légumes frais, des bocaux de sauce spaghetti, du salami, du fromage fondu, de la confiture… En d’autres termes, des produits qui peuvent être conservés à température ambiante.
• Ne conservez pas plus d’un jour le poisson frais ou la viande fraîche sur lesquels aucune date limite de consommation n’est mentionnée.
• Conservez les produits crus et les produits non lavés à l’écart des produits préparés. Recouvrez le mieux possible tous les produits préparés dans votre frigo.
• Une boîte de conserve ouverte doit être utilisée de préférence entièrement. Les restes doivent être transvasés dans un récipient propre que vous placez au frigo.

Préparation

• Les espaces où l’on prépare de la nourriture doivent être propres, de manière à éviter que des saletés ou de la poussière ne contaminent les aliments.
• Il faut pouvoir se laver les mains. Veillez à avoir de l’eau, du savon et un moyen hygiénique de se sécher les mains, p.ex. un rouleau de papier (pas d’essuie-mains) à disposition.
• Utilisez uniquement de l’eau potable pour la préparation des repas, le lavage des mains, de la vaisselle et de la cuisine. Attention aux tuyaux d’arrosage pour s’approvisionner en eau : ils ne peuvent servir qu’à de l’eau potable.
• Utilisez des planches à découper et ustensiles (p.ex. couteaux) différents pour la viande, le poisson, les légumes, les produits crus et les produits préparés ou nettoyez- les soigneusement entre chaque aliment.
• Dégelez les produits surgelés dans le frigo et veillez à ce que le liquide qui s’en écoule n’entre pas en contact avec d’autres produits. Certains produits ne doivent pas être décongelés avant préparation.
• Cuisez bien la viande et le poisson. C’est indispensable pour la viande de porc, le haché et la volaille.
• Ce qui est froid doit le rester ! Les plats froids doivent être conservés à une température de maximum 7°C jusqu’à consommation. Attention aux salades de pâtes !Ce qui est chaud doit le rester ! Les repas chauds doivent être maintenus à une température d’au moins 60°C ou refroidis le plus rapidement possible (7°C) s’ils ne sont pas servis immédiatement.
• N’utilisez pas d’œufs crus dans les préparations alimentaires qui ne sont pas cuites. Si vous utilisez des œufs, jetez immédiatement les coquilles, nettoyez votre plan de travail et lavez-vous les mains.
• Lavez la vaisselle à l’eau chaude et au détergent.

Déchets

• Ne réutilisez pas les restes de repas, éliminez-les le plus vite possible.
• Éliminez aussi les aliments périssables qui sont restés plus de deux heures à température ambiante.
• Les conteneurs à déchets ne doivent pas être situés à proximité des lieux de préparation et de cuisson des aliments.

Règles d’or

• Contrôlez la date limite de consommation.
• Veillez au bon respect des températures lors du transport vers le camp des denrées sensibles.•Les endroits où l’on manipule de la nourriture doivent être propres.
• Lavez-vous régulièrement les mains.
• Ce qui est froid doit le rester : < 7°C.
• Ce qui est chaud doit le rester > 60°C ou doit être refroidi rapidement jusqu’à < 7°C.
• Dégelez les produits surgelés au frigo.
• Cuisez bien la viande et le poisson.
• Adaptez la gamme d’aliments à votre équipement. Si vous ne disposez pas d’un frigo, achetez des produits moins périssables.
• Quand c’est prêt, mangez ! Veillez à ce que le laps de temps entre la préparation et la consommation soit le plus bref possible.
• Si des personnes sont malades (diarrhée, vomissements, …), désinfectez les toilettes à l’eau de Javel.

Le SPW Agriculture, Ressources naturelles, Environnement vient de publier un formulaire à destination des associations non-refuge œuvrant pour le bien-être animal.

Ce formulaire a pour but de réaliser une cartographie des associations qui œuvrent pour la protection animale. De cette manière, cela permettra d’identifier clairement les associations non reconnues des services et d’établir un état des lieux de leurs activités.

Ces associations sont invitées à remplir le formulaire pour le 15 septembre 2021 au plus tard.

Le formulaire est disponible ICI

Pour de plus amples informations : chloe.mousty@spw.wallonie.be

Le Gouverneur de la province de Luxembourg Olivier Schmitz a pris un arrêté concernant les pratiques funéraires.
Cet arrêté abroge celui du 20/05/21 et entrera en vigueur le 01/07/21.

–> ICI <–

Le Gouverneur de la province de Luxembourg Olivier Schmitz a pris l’arrêté suivant qui concerne les mouvements de jeunesse ; celui-ci sera d’application dès demain :

Article 1°’ – Sur l’ensemble du territoire de la province de Luxembourg, il est interdit aux membres des mouvements de jeunesse  d’organiser  ou  de participer à des randonnées  de plusieurs  jours en groupe ou de manière individuelle sauf dans le respect des conditions suivantes :

• port du masque, excepté pour les enfants jusqu’à l’âge de 12 ans accomplis, et respect de la distanciation sociale en présence de personnes extérieures à la bulle de contact ;
• respect des règles sanitaires propres au lieu où l’on se trouve ;
• le lieu de logement doit être connu à l’avance et ne doit pas permettre de rencontre avec des autres personnes (pas chez l’habitant) ou groupes (principe de l’hermétisme de la bulle) ;
• le groupe participant (bulle) à la randonnée doit rester identique et ne peut être divisé en sous­ groupes.

Article 2 – Sur l’ensemble du territoire de la province de Luxembourg, il est interdit aux membres des mouvements  de jeunesse d’organiser ou de participer à des camps itinérants de plusieurs  jours en groupe ou de manière individuelle sauf dans le respect des conditions suivantes :

• port du masque, excepté pour les enfants jusqu’à l’âge de 12 ans accomplis, et respect de la distanciation sociale en présence de personnes extérieures à la bulle de contact ;
• respect des règles sanitaires propres au lieu où l’on se trouve ;
• le lieu de logement doit être connu à l’avance et ne doit pas permettre de rencontre avec des autres personnes (pas chez l’habitant) ou groupes (principe de l’hermétisme de la bulle) ;
• le groupe participant (bulle) à la randonnée doit rester identique et ne peut être divisé en sous­ groupes ;
• toujours en présence d’un encadrant.

Article 3 – Sur l’ensemble du territoire de la province de Luxembourg, il est interdit aux membres des mouvements de jeunesse de réaliser du porte-à -porte.

Article 4 – Une plaquette signalétique de format A4 sera placée de manière visible à l’entrée de chaque camp, qu’il soit sous bâtiment ou sous tente, afin de permettre aux personnes extérieures, notamment les services de secours et de police, d’identifier  et contacter le camp si nécessaire.  La plaquette indiquera au minimum les mentions suivantes :

• dénomination du mouvement de jeunesse ;
• numéro d’inscription du camp (référence alphanumérique) dans la plateforme de gestion des mouvements de jeunesse sur le territoire de la province de Luxembourg ;
• nom de la personne de contact ;
• numéro de gsm ou téléphone de contact.

Article 5 – Les autorités communales et les services de police sont chargés de faire appliquer le présent arrêté.

Article 6 – En cas de non-respect du présent arrêté, une mesure de fermeture du camp concerné pourra être décidée par l’autorité locale compétente.

Article 7 – Le présent arrêté entre en vigueur le 25 juin 2021 jusqu’au 31 août 2021 inclus. Il sera immédiatement affiché aux emplacements habituellement prévus pour les notifications officielles.

L’arrêté complet
>> ici <<

Pour quelles raisons?

Le nombre d’apprenants s’initiant ou se perfectionnant en langues augmente en raison notamment des exigences croissantes de cette compétence dans les différents secteurs d’activités dans notre province mais aussi dans la Grande région.

Par ailleurs, il est constaté une pénurie importante de formateurs en langues sur notre province.

La Province de Luxembourg, via le Réseaulangues, propose de former des personnes capables de concevoir et d’animer des formations pour adultes de niveau A1 et A2 en allemand, luxembourgeois ou néerlandais.

A qui s’adresse la formation?

Toutes personnes de plus de 18 ans disposant :

1. soit de solides connaissances en luxembourgeois ou néerlandais
   Objectif : acquérir les compétences suffisantes pour concevoir et animer des formations pour adultes de niveau A1 et A2
2. soit d’une expérience ou qualification dans le domaine de la formation ou de l’enseignement
   Objectif : se perfectionner en allemand, luxembourgeois ou néerlandais

Modalités générales

Didactique, pédagogie et animation d’une formation

Formation en individuel ou en petit groupe en fonction du nombre d’inscrits.
En présentiel et/ou en distanciel.
Travail individuel.

Démarrage des cours possible en juin, septembre et octobre.
Durée : 8 mois de formation.

Perfectionnement en langues

Le futur formateur sélectionne le centre de formation de son choix. A la fin du cycle de formation, les frais sont remboursés avec un forfait maximum de 500€ sur base de factures.

Intéressé?

Envoyez votre demande :

NOM
Prénom
Corrdonnées complètes
Tél et/ou GSM
E-mail

Auprès de :

s.ali@province.luxembourg.be
063/21 26 47

Obtenez votre certificat européen COVID en téléchargeant l’appli CovidSafe.be

Les personnes ayant des difficultés avec les ordinateurs/tablettes/smartphones peuvent se rendre sans rendez vous à l’Espace Public Numérique (2éme étage de la Bibliothèque Hubert Juin d’Athus) les lundis 13-17h, mercredi 9-11h et 13-17h et vendredi 9-12 et 13-17h.

Isoler, réparer, remplacer, toutes ces actions vous permettront de faire des économies et d’améliorer votre confort :

• Isoler son logement, c’est gagner quelques degrés en hiver et bénéficier d’un logement plus frais en été. Une bonne occasion pour réduire les factures de chauffage ou de climatisation.
• Faire des travaux de rénovation, c’est réduire son empreinte écologique en consommant moins d’énergie.
• Rénover, c’est aussi augmenter la valeur de votre habitation.

La Société Wallonne du Crédit Social vous propose un prêt travaux, sous la forme d’un prêt à tempérament ou d’un crédit hypothécaire, d’un montant allant de 1.000€ à 60.000€ remboursable en 30 ans maximum.

Conditions

• Avoir maximum 2 enfants à charge (ou pas d’enfants) ;
  Vous avez plus de 2 enfants? Adressez-vous au Fonds du Logement des familles nombreuses de Wallonie ;
• Être âgé d’au moins 18 ans et avoir remboursé le prêt sollicité avant votre 86e anniversaire ;
• Être propriétaire d’une habitation en Wallonie construite il y a lus de 15 ans ;
• Avoir bénéficié, au cours de l’avant-dernière année, de revenus imposables globalement inférieurs ou égaux à ceux repris au point 2.1 du tarif ;
• Disposer d’une capacité financière suffisante pour faire face à l’ensemble de vos charges de remboursement ;
• Le logement doit respecter les critères minimaux de sécurité, d’étanchéité et de salubrité.

–> Liste des travaux finançables

Comment introduire une demande?

1. Enregistrez-vous sur www.swcs.be ou sonnez au 078/158 008
2. Collectez les documents nécessaires pour constituer votre dossier et renvoyez-les à la SWCS
3. Votre dossier est transmis à un partenaire proche de chez vous
4. Lorsque votre dossier est complet, il est analysé par la SWCS
5. Si votre dossier est approuvé, vous pouvez démarrer vos travaux après avoir signé votre contrat de prêt.

Et les primes?

Si vous avez droit aux primes de la Wallonie, la SWCS s’occupe de toutes les démarches. Attention que pour bénéficier des primes, vous devez réaliser un audit logement préalablement à votre demande de prêt.